homemade life | leite vegetal
Se você ainda acha que é difícil fazer seu próprio leite vegetal, tá na hora de aprender que a receita é simplesmente ridícula!
Hoje vou ensinar a fazer o leite de amêndoas - acho ode amêndoa e o de arroz os mais gostosos. E no próximo post vou ensinar uma receita deliciosa e ainda mais fácil com os restos dessa que eu aprendi no workshop Nutrichef Brasil.
Vamo lá, você vai precisar de:
- 100g de amêndoas
- 300ml de água
- Tâmaras (se quiser)
- 1 liquidificador
- 1 peneira bem fininha ou 1 pano de prato
Difícil, né?!
Coméquifaz?
1. Deixa as amêndoas de molho na água durante a noite;
2. Na manhã seguinte lava as amêndoas e bate com 300ml de água no liquidificador até virar um líquido branco;
3. Coa esse líquido com a peneira ou o pano de prato (aperta beeeem, porque essa quantidade rende 300 ml de leite!
4. Se quiser pode adoçar o leite batendo no liquidificador com umas 3 tâmaras. E...
4. Tcharannnnn, esse é o leite de amêndoas!
OBS. 1: Depois de pronto ele dura 3 dias na geladeira.
OBS. 2: Guarde o resíduo que sobra das amêndoas pra receitinha mara de amanhã!
Vai ficar igual esse da foto...Amanhã eu conto o que isso pode virar! MARA!
