homemade life | twix vegano


Eu gosto muito das dicas da Yasmin Brunet quando se trata de uma alimentação saudável. Tem um tempo que ela postou no snap como fazer um twix vegano delicioso e desde então fiquei com muita vontade de fazer e compartilhar com vocês.

A receita é dividida entre biscoito, caramelo e chocolaaaaaaate (entendedores entenderão). Então vamos lá pros ingredientes e modo de preparo - tudo junto e misturado!

Ah! E não esquece que você vai precisar de papel alumínio! Sou mestra em comprar tudo e na hora de fazer descobrir que faltou isso.

Para o biscoito:

- 1 xícara de farinha de aveia

- 1/2 xícara de amêndoas (pode ser outra castanha)

- 1/2 xícara de avelãs (pode ser outra castanha)

- 2 colheres de sopa de agave

- 2 colheres de manteiga de amêndoas (pode comprar ou fazer em casa)

Bate tudo no liquidificador até virar uma massinha. Se precisar acrescenta mais manteiga de amêndoa ou agave, porque eu fiquei com medo de acrescentar e não ficou massudo o suficiente, aí ficou desmoronando um pouco, então #fikdik.

Quando estiver na textura de uma massa você vai colocá-la no papel alumínio. E aqui vai mais um alerta: não faça como está na foto abaixo (pelo visto fiz essa etapa toda errada hehe)! Faça uma camada bem mais gordinha de biscoito, senão não tem quantidade o suficiente das outras camadas pra cobrir ele todo!

De preferência coloque o papel alumínio em uma vasilha que já dê um formato, o que também vai ajudar no não desmoronamento do biscoito na hora de cortar.

Depois de colocar o biscoito da maneira correta no papel alumínio ele vai pro congelador por CINCO MINUTOS!

Para o caramelo:

- 10 tâmaras

- 2 colheres de sopa de água

Bate tudo. Se achar pouco é só dobrar a receita. Depois dos cinco minutos tira o biscoito e coloca a camada de "caramelo" por cima.

Coloca no congelador por mais CINCO MINUTOS!

Para o chocolate:

- Óleo de côco

- Agave

- Cacau

Agora é só misturar os três ingredientes. Fui um pouco no olhômetro e no gosto.

Usei uns 60g de cacau e fui acrescentando colheres de óleo de côco e agave.

Você pode substituir por uma barra de chocolate 70% cacau. Mas juro que fica muito gostosa essa mistura!

O meu ficou assim ó:

Aí você faz a última camada por cima do caramelo e dessa vez coloca no congelador por QUINZE MINUTOS!

E voilà! Tira, corta em quadradinhos ou do jeito que você quiser e o seu twix vegano está pronto e delicioso!

Agora vem a foto vergonhosa do resultado final. Como eu disse, rolaram alguns acidentes de percurso, o que não ajudou na hora de cortar e ele não ficou nenhum pouco bonito. Mas prometo que o gosto estava sensacional!

E aí, alguém já conhecia a receita? Gostaram?!

#homemadelife #vegan

ABOUT ME

Goiana de 25 anos, mas carioca de coração. Amo cantar, moda, cinema e viagens. Sempre buscando levar a vida de forma leve e saudável!

SOCIAL:
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Pinterest Icon
POSTS RECENTES:

© 2106 Gabriela Lobo

Site por Bee Design

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Pinterest Icon